viernes, 21 de enero de 2011

Tostaditas con Jamón y mozzarella

Las Tostaditas con Jamón  y Mozzarella es un entrante gustosísimo que se prepara con pocos ingredientes. Claramente, en lugar de jamón y mozzarella se pueden utilizar los ingredientes que mas apetezcan.






INGREDIENTES para 2 personas
1 Loncha de pan cortada por la mitad
4 Lonchas de Jamón serrano
6 rodajas de mozzarella
Aceite e oliva virgen extra


PREPARACIÓN:
Poner el pan en una bandeja para horno, añadir un poco de aceite y meter en horno precalentado a 180º durante 2 o 3 minutos. Pasados los 3 minutos, retirar la bandeja del horno y poner sobre el pan la mozzarella y el jamón. Añadir un chorro de aceite y hornear durante 5 minutos más. Enplatar y servir. BUON APPETITO

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